~ 豬 頭 老 爹 の 金 豬 窩 ~

不知道從什麼時候開始,原本中秋吃不完的柚子/月餅及蛋黃酥,改成烤不完的露天烤肉宴......

一說是「相傳在1967年的時候，萬家香醬油推出了一支『一家烤肉、萬家香』的電視廣告，後隔了幾年，金蘭醬油又密集推出『金蘭烤肉醬』的電視廣告。在臺灣這兩家醬油廠商的電視廣告攻勢，加上在同一時間頂好、家樂福、萬客隆之類的大型賣場量販店中秋節前夕舉辦的烤肉相關用品與食材的特賣會的齊心合力之下，臺灣人就在不知不覺中，開始把烤肉當成中秋節最重要的傳統活動、甚至是中秋節的唯一主角。」,一說是在民國68-69年間因外銷日本豬肉被檢驗出抗生素殘留過高，所以遭日本退貨，造成重大經濟損失，當時豬肉價格降至三斤一百元；因為所退豬肉都為高單價肉類，例如里肌肉等，一般民眾甚少食用，當時的農業單位為降低農民損失，又適逢中秋節的來臨，故提倡中秋節烤肉，以解決豬肉過剩問題。 

不管怎麼樣~中秋節是華人三大節日....也是家人團聚的日子

烤肉跟啤酒還是一定要的~~~~豬頭老爹祝大家中秋節烤肉快樂喔^.^